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5 choses que les fabricants peuvent apprendre de l’usine de Willy Wonka



Powder & Bulk Solids examine cinq points à retenir sur les usines de production du film classique de 1971.

Ce mercredi marque le 50e anniversaire de la sortie du film de 1971, « Charlie et la chocolaterie », l’histoire d’un jeune garçon nommé Charlie qui a la chance de devenir propriétaire de la plus grande usine de fabrication de confiseries au monde.

Avec Gene Wilder, le film retrace un groupe d’enfants alors qu’ils visitent le pays des merveilles colorées des bonbons et rivalisent pour devenir son propriétaire. Mais au fur et à mesure que l’histoire se déroule, nous voyons que l’usine de Willy Wonka contient également un certain nombre de risques industriels. Plusieurs enfants sont blessés par des équipements, des produits et des processus au cours du récit.

Pour commémorer le début de la comédie musicale, Poudre et solides en vrac donne un aperçu de cinq leçons que les fabricants peuvent tirer de « Willy Wonka et la chocolaterie ».

Soyez prudent avec l’équipement

Augustus Gloop, un garçon allemand amateur de chocolat, offre un excellent exemple de l’importance de faire preuve d’une extrême prudence avec l’équipement. Dans son zèle à boire à la rivière de chocolat de l’usine, il tombe dedans et est aspiré dans un convoyeur pneumatique.

Après avoir créé un sabot dans la tuyauterie, Wonka explique calmement : « Oh, la pression va le faire sortir. Une pression terrible s’accumule derrière le blocage. La pression pousse ensuite Augustus à travers le tube dans la salle de fudge de l’usine.

On ne pouvait qu’imaginer comment l’OSHA aurait géré cette situation. Cette scène illustre pourquoi il est important de s’assurer que le personnel et les visiteurs de l’usine font attention à l’équipement.

La sécurité des produits est de la plus haute importance

Lorsque Violet Beauregard attrape un morceau de chewing-gum de Wonka et le met dans sa bouche, elle n’a aucune idée qu’elle risque sa santé. Dans le film, la gomme est en cours de développement pour donner aux mâcheurs l’expérience de manger un dîner et un dessert à trois plats. Mais la jeune fille découvre bientôt qu’il y avait des plis dangereux dans le produit.

Lorsqu’elle atteint la portion dessert, la tarte aux myrtilles, la peau de Violet commence à se dilater et à devenir bleue. Wonka appelle ses employés d’Oompa Loompa à « faire descendre la jeune femme dans la salle de jus » pour la « presser ».

Bien qu’il soit hautement improbable qu’un consommateur se transforme en un fruit géant en consommant une confiserie, l’expérience de la jeune fille rappelle que la sécurité des produits est extrêmement importante et que les efforts de R&D doivent toujours tenir compte de ce morceau.

Vous devez maintenir des conditions sanitaires

Lors de la visite de l’usine, Charlie et son grand-père Joe se sont attardés dans une zone de production pour goûter la boisson gazeuse liftante de Wonka, une concoction pétillante qui permet aux humains de voler. Après avoir consommé la substance, ils flottent dans une grande colonne et sont presque aspirés par un ventilateur avant de comprendre que les éructations les ramènent au sol. Plus tard dans le film, quand il apparaît que Charlie est le gagnant du concours pour reprendre la propriété de l’usine, Wonka dit au garçon et à son grand-père que l’offre est annulée car ils ont contaminé la zone des boissons gazeuses.

« Vous avez volé des boissons gazeuses liftantes. Vous avez heurté le plafond, qui doit maintenant être lavé et stérilisé, donc vous n’obtenez rien ! Wonka s’exclame à Charlie et grand-père Joe. « Tu as perdu! »

C’est un rappel que tout le monde est gagnant si les environnements de production sanitaire sont soutenus. La contamination provoque des temps d’arrêt et une perte de produit – il est donc peut-être compréhensible que Wonka se fâche à propos de la transgression.

Bloquer l’accès aux zones et équipements dangereux

Tout ce que Veruca Salt voulait, c’était une Golden Goose, mais Wonka a refusé de vendre à son père l’un des animaux spéciaux, alors la fille a pris sur elle d’entrer dans la zone de production et d’exprimer sa frustration en chantant.

Elle dit aux téléspectateurs: « Je veux le monde, je veux le monde entier », alors qu’elle interrompt les travailleurs et saccage le sol. Cependant, Veruca a dû apprendre une leçon mémorable sur l’accès à des zones et à des équipements dangereux à la dure. Au cours de sa tirade, elle s’assoit sur une balance utilisée pour évaluer la qualité des œufs d’or des oies et est tombée dans une fosse à ordures après que l’équipement l’ait considérée comme un « mauvais » œuf.

Porter un équipement de protection individuelle

Lors d’un arrêt de la visite de l’usine, le groupe d’enfants est autorisé à voir la nouvelle invention du fabricant de bonbons appelée WonkaVision, qui peut transporter de grandes barres de chocolat Wonka dans l’espace en les transformant en «un million de petits morceaux» qui sont réassemblés dans un téléviseur récepteur de type set.

Les enfants, leurs parents, Wonka et les travailleurs portent tous des combinaisons de protection de type Tyvek dans la zone de production, probablement pour éviter les dommages causés par la «diffusion» du chocolat.

Les équipements de protection individuelle (EPI) comme les combinaisons sont utilisés dans toutes sortes d’industries et d’environnements de production, en particulier maintenant au milieu de la pandémie de COVID-19. Cette scène souligne à quel point ces mesures sont vitales pour assurer la sécurité des travailleurs et des visiteurs de l’usine.

Revoir ce film classique

La célébration de la sortie du film commence ce mercredi. Si vous n’avez pas vu ce récit de l’histoire de Roald Dahl depuis un certain temps, il est peut-être temps de revoir ce chef-d’œuvre.

Pour des histoires plus intéressantes qui touchent l’industrie des poudres et des solides en vrac, consultez notre section Tendances de l’industrie.

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